Thomas Dessagne a accueilli la Confrérie dans son domaine le 24 octobre
A cette occasion, il nous a présenté sa nouvelle cuvée de Saint Péray destinée à accompagner la Saint Vincent 2025.
Cette production est une cuvée parcellaire en totalité dédiée à la Saint Vincent 2025.
Il s'agit de 500 bouteilles uniquement en cépage 100% roussanne.
Les bouteilles porteront une étiquette du domaine sur laquelle sera visible le nom de notre confrérie et l'événement Saint Vincent 2025.
La cuvée sera proposée à la vente les mercredi 11 et 18 décembre durant le marché sur la place de l’hôtel de ville de Saint Péray.
La confrérie sera également présente au Marché de Noël le 07 et 08 décembre 2024 au CEP du Prieuré pour vendre cette cuvée Saint Vincent.
Pour info : Le domaine du Géant a été crée de toute pièce en 2018 sur les terres de son grand-père, et se situe au début de la cote du pin sur la route du tram.
Le domaine comprend aujourd'hui un caveau de vinification et d'élevage ainsi qu'un caveau de dégustation.