Confrérie de la Quenelle sauce Nantua

 Fête de la Quenelle sauce Nantua le samedi 04 octobre 2025

 

 Les Consœurs et Confrères de la Confrérie..Arlette présidente de l'Ambassade se cache.

 28 confréries se sont déplacées pour répondre à l'invitation et à la dégustation des fameuses quenelles.

Jean-Pierre Tourette de la confrérie de la Lentille du Puy est tout sourire.

Alain Blache digne représentant de notre Confrérie.

Extrait de la revue de presse visible sur leur site :

Les confrères ne peuvent pas présenter cette 17 fête sans envoyer un signe d’amitié à notre cher François Pertreux qui a été un véritable pilier pour la confrérie, non seulement compétent, bienveillant mais son esprit de camaraderie nous a enrichi, et consolidé.

Cette 17 -ème fête lui est dédiée .Merci François !

 Présentation de la confrérie :
Lancée une première fois en 2008, la « Fête de la Quenelle sauce Nantua » permet de mettre à l’honneur une spécialité culinaire qui fait partie du patrimoine local et qui contribue à la renommée de la ville et du territoire du Haut-Bugey outre frontières. Fort du succès des seize précédentes éditions, la
confrérie de la quenelle sauce NANTUA organise la 17 -ème édition.

 Objectifs de la fête :
• Restaurer le prestige d’un mets savoureux
• Promouvoir et faire vivre un patrimoine culinaire à travers des
animations, dégustations et un marché de produits du terroir
• Fédérer et rassembler fabricants, producteurs, restaurateurs et
commerçants