Découverte de l'auberge MONTFLEURY - 1 étoile au Michelin

 Lundi 12 juin 2023,

La confrérie est allée à la rencontre de

  Richard ROCLE à l'auberge MONTFLEURY.

St Germain (Ardèche).

Après le rafraîchissement, pris en terrasse, 

place à la découverte du menu, élaboré par le chef, 

Quelques confrères avaient fait le déplacement.

A la fin du service Richard ROCLE, est venu nous rejoindre, présenté par

Guy PERRIOLAT, commissaire

 du Salon des Vins et de la Gastronomie de Saint-Péray. 

Le chef étoilé sera présent le samedi 2 septembre pour l'inauguration, et le dimanche 3 pour une démonstration culinaire.

Gérard LAMBERTON, Grand Maître, le remercie pour la qualité de sa cuisine, dont l'étoile au Michelin est tout à fait justifiée, et lui donne rendez-vous pour le premier week-end de septembre 2023.