Sébastien BONNET
Propriétaire et Chef cuisinier du KLEBER à CREST, dans la Drôme, nouveau chef étoilé du guide Michelin 2013, sera mis à l'honneur par la confrérie du Saint-Péray, lors de l'inaugaration du Marché aux Vins, le samedi 31 Août de cette même année.
Sébastien BONNET et Alain BLACHE, commisaire du Marché aux Vins.
Quelques confrères, accompagnés de leur conjoint, se sont portés "volontaires", afin de découvrir (ou redécouvrir pour certains), les produits du terroir qui agrémentaient les plats fins et goûteux, savamment concoctés par le "chef".
Satisfaction générale quant aux mets dégustés, les assiettes mises en scéne pour le plaisir des yeux, la diversité des vins, le personnel disponible et à l'écoute. Tous les ingrédients nécessaires qui nous ont permis de passer quelques moments plus qu'agréables dans une ambiance très conviviale.
C'est le sourire aux lèvres, non feint, que l'on prend la pose autour du chef.
Petit clin d'oeil de Jérôme qui a assuré le service et sa compagne, qui ont tenu à figurer au coté d'Annie BOUTY, la championne du MONDE...de si, si...de la caillette 2012.