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Grand Chapitre du Bleu de Solaize 15-02-2026

 La confrérie du Saint Péray s'est rendu à Solaize à l'invitation de la confrérie du Bleu de Solaize

Est-il nécessaire de rappeler que le Bleu de Solaize n'est pas un fromage persillé mais un Poireau de feuillage bleu violacé et surtout non filandreux.

Le poireau bleu de Solaise (ou Solaize) est une variété très rustique à gros fût de longueur moyenne, 14-18 cm. C'est une variété ancienne originaire de la région lyonnaise, plus précisément de la commune de Solaize, située au sud de Lyon. Cette variété est résistante au froid et à la montaison.

   

Nous étions 5 dignitaires : Alain B, Gérard L., Nadège L., Guy P., et moi.

La confrérie du Bleu de Solaize nous a accueilli le 15 février 2026 pour son 30ème anniversaire. Le Bleu de Solaize est le poireau cultivé sur la commune depuis la fin du 19ème siècle.                                   

A cette occasion, 37 confréries amies participer à la manifestation, spectacle haut en couleurs lors du défilé à 10 h. Michel Beraudier a intronisé un restaurateur, un maraicher et de nombreux confrères et consœurs dont Nadège sur la place du village. 

 

 

 

L'histoire ne dit pas si Nadège a gardé le poireau pour faire sa soupe..

Puis un verre de l’amitié a été offert toujours sur la place du village par la Confrérie et enfin, à 12h30, retour à la salle polyvalente pour la continuité des festivités avec repas, animation musicale et spectacle de danse sans oublier la célébration de l’anniversaire.

Texte et photos de Patricia Chave