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MAV 2021 Une reprise qui fait du bien !

 

Après l'impasse de 2020, due à l'épidémie du  COVID 19, c'est avec un grand soulagement que l'édition 2021 a pu avoir lieu.


L'ouverture du marché a été effectuée, le samedi 5 septembre par l'un des deux invités d'honneur, Patrick SERRE,  

ainsi que Jacques DUBAY, maire, Olivier AMRANE, président du département et 

Michel PLANCHER, grand dignitaire, organisateur du salon des vins.

 


Pass sanitaire et masque chirurgical étaient nécessaires pour pénétrer dans l'enceinte du marché.



Les "officiels" ont déambulé parmi les différents stands.






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Michel PLANCHER

commissaire du Marché aux Vins, présente les personnalités qui prendront la parole au cours de cette cérémonie d'intronisation.




Le premier d'entre eux : Benoit NODIN, président du syndicat des viticulteurs.





Suivi de Jacques DUBAY, maire de SAINT-PERAY,



Sylvie GAUCHER, maire de la commune voisine, GUILHERAND-GRANGES.



Olivier AMRANE, président du département et conseiller général.



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Les intronisés :

Sandro ZOCCO, directeur du Crédit Mutuel de SAINT-PERAY, partenaire du Marché aux Vins.




Patrick SERRE, éleveur caprin ardéchois, 
auréolé de plusieurs médailles d'or pour ses picodons, invité d'honneur.




Vincent VERGNE, maître-affineur fromager de Nîmes, meilleur ouvrier de France en 2019, invité d'honneur.

                    

Présenté par Gérard LAMBERTON, grand Maître de la confrérie.

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Pascal JAMET, viticulteur, producteur de Saint-Péray, hôte de la statue de St Vincent en 2021, a été intronisé avec quelques mois de retard, la pandémie et le confinement, ne nous ayant pas permis de le mettre à l'honneur plus tôt. 



Lecture du serment, sous le regard de son parrain Alain BLACHE,  
responsable de la commission SAINT-VINCENT.



Remise des diplômes, aux intronisés.


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La dégustation, selon Guy PERRIOLAT, confrère et sommelier conseil, incarnée par nos invités :


                                 

         
1, la théorie  -  2, le visuel  -  3, l'olfactif  -  4, la dégustation !!!


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Nouvel événement reporté en 2021,



La remise du chèque à l'association "RELAIS ALIMENTAIRE" de Saint-Péray.

Résultat de la vente de la cuvée Saint-Vincent 2021, du domaine Pascal JAMET, effectuée par la confrérie.


Madame Monique VIDAL et monsieur Marc RAYMONDON, du Relais alimentaire.

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Une salle, un peu clairsemée, respectant les conditions sanitaires actuelles.

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Les samedi et dimanche 4 et 5 septembre,

Guy PERRIOLAT, sommelier-conseil, accompagné par nos deux invités d'honneur, 

Patrick SERRE et Vincent VERGNE, 

ont proposé plusieurs ateliers d'accords mets et vins, aux visiteurs du salon.


Un groupe réduit, pour respecter la distanciation.


Dans les coulisses, la préparation des assiettes, par Dany, Liliane et Monique.

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Photos de Brigitte et Patrick LE GAL,

Colette PLAYS.